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送禮新選擇 DIY盆栽擺設美觀環保

愈來愈多人喜歡自製禮物在佳節時送予親友，有見及此，二十三歲的阿靜運用多年所學的盆栽擺設技巧，開設盆栽及精品店，並教授客人製作DIY盆栽擺設，送予親朋好友，表達心意同時發揮創意。

憑著一雙巧手，再加幾分創意，在玻璃瓶內置數株植物及一堆彩砂碎石，便可在家中或辦公室桌上設置微型小花圃。二十三歲的阿靜，當年中五畢業成績差強人意，花了數月時間仍未能找到合適的工作，剛巧見到花店聘請助理，便投身盆栽擺設事業。

阿靜指出：「花店以售賣鮮花為主，但也有售賣少量盆栽，學習了兩年盆栽裝飾技巧後，發覺愈來愈多顧客對盆栽擺設感興趣，認為盆栽比鮮花更耐看，又可長時間放置，這門生意在市場上有發展機會。」

阿靜早年曾於樓上咖啡店當兼職，與老闆Tony成為好友，凡事都會與對方商量。剛巧阿靜在工作上不如意，Tony眼見她有一門手藝，而女朋友也想租設地方 售賣精品。二人遂合資二十萬開設Greenspot，兼賣盆栽及精品。「最初只想賣現成盆栽，未有想到要將其變成手作生意，但Tony認為現時不少人都喜 愛製作小禮物，選購禮物亦常感困惑，而植物盆栽除了可帶給人驚喜外，也可美化環境。」

盆栽擺設易於打理
過去的聖誕、新年及情人節，盆栽擺設大收旺場，不少客人前來購買當作禮物，每天平均售出十盆以上。每逢佳節，阿靜的生意更是多得應接不暇。「製作盆栽擺設 需要大量心思，工序又繁複，完成一個需時約四十五分鐘，故每天只能做五至六個。」盆栽擺設需要先挑選合適的植物、彩砂、碎石和小配件，鋪上疏水石，再於玻 璃瓶內逐層鋪上泥、碎石和彩砂，最後放入植物和小配件，但毋須換水，打理十分容易。

可預約單對單上課
店鋪位於人流暢旺的銅鑼灣樓上鋪，開業七個月人流穩定。Tony把店鋪打造成法國田園風格，運用磚牆及木架，配合阿靜的盆栽擺設，凸顯悠閒感覺。Tony表示：「對面是著名書店，客人很容易留意到我們的店鋪，可同時吸引新舊客人。」

愈來愈多人喜歡親手製作心意精品送禮，不少顧客除購買阿靜所設計的盆栽擺設外，更向她拜師學藝，親自製作盆栽擺設，在佳節時送贈親友。阿靜表示，想向她學習製作盆栽擺設，可以預約以單對單形式上課；她也打算開班授徒，教授設計盆栽的手藝。J

創業秘笈
DIY手作店鋪開得成行成市，不少少男少女都喜歡自製禮物在佳節送給摯愛。香港青年創業家協會創辦人鍾學良表示，近年愈來愈多港人喜愛小手作，阿靜和 Tony在此時開店可謂十分合時，相信生意大有作為。「植物盆栽成本不高，而且在市場上仍未有太多同類產品，只要定時推出新款式，生意自然長做長有。」

鍾學良提醒，由於樓上鋪位人流較少，建議阿靜和Tony在網上宣傳方面花點心思，這樣才能吸引更多顧客。