Be Candy

排毒期間發生甚麼事？
 

By catherine ng - Posted on 05 October 2012

2012.12.13 斷食： 學會自己做，一生受用
 

By catherine ng - Posted on 29 November 2012

紅糖薑水本身是有排毒的作用，但是想想看就知道它的方式很烈，而且也要有適宜人群，所以，看完以下的方法，最好按照這個執行，畢竟身體健康最重要，最好不要擅自改變這種方法。
紅茶薑水斷食法具體方法如下：
　　第1天：

一日果汁斷食法有些什麼好處呢? 簡單說來能歸納成以下三點:
1.      能夠恢復消化器官的疲勞。

斷食是甚麼？
斷食（fasting）就是自願在某段時間之內不吃固體食物。
有些斷食方式連其他飲料也不喝，只喝水。有些斷食方式連水也不喝。
有些斷食方式同時停止性交或自慰。
斷食方式有幾類？•       
•        半斷食（half-fast）——期間只吃平日一半份量的食物，以清簡為主。
•        水果斷食（fruit fast）——期間只吃某些選定的水果，不吃其他固體食物。
•        果菜汁斷食（juice fast）——期間不進食固體食物，只喝果菜汁。
•        湯水斷食（soup fast）——期間不進食固體食物，只喝湯水及茶。
•        清水斷食（water fast）——期間不進食固體食物，只喝清水。
•        絕對斷食（absolute fast）——期間連水也不喝。
為甚麼要做斷食？
今 時今日大部分人做斷食都是為了排毒瘦身美容或是治療頑疾，但是自古以來斷食都是各種宗教信仰最重要的一種修行方式，正如天主教神父兼瑜伽導師托馬斯瑞安 說：「作為宗教行動，斷食令人好好感應到天地常存的奇蹟……它邀請人加強意識感覺，呼召人慈悲為懷、顧念眾生疾苦、謳歌表達歡欣；它是一種自我抑制的鍛 鍊、一種淨化的禮儀、一種奉獻補贖的聖事。它是內心枯竭者的甘泉、精神失落者的羅盤、靈性飢餓者的盛宴。」
著名神學家阿諾爾德埃雷特教授更認為斷食是思想靈性開悟進化的總鎖匙。
耶穌展開傳道事業之前，接受約翰施洗，隨即進曠野做了40天斷食。
保羅路上遇見已升天的耶穌，痛改前非重新做人，馬上去做斷食。
佛祖菩提樹下斷食49日，接著得到完全的開悟。
甘地經過斷食身心靈脫胎換骨，驚嘆說：「不做斷食，祈禱不成為祈禱！」（“There is no prayer whithout fasting!”）
斷食有甚麼好處？
斷食毫無疑問是醫病的最有效生物學方法……「是不開刀的手術」，透過滲出排走、重新調校、重訂方向、打鬆清除、純化鬆弛來治療百病。
~~德國斷食治療專家奧托‧布赫欽格醫生~~
生理方面:
•        減肥瘦身
•        排毒恢復容貌亮麗，皮膚漂亮
•        減少、醫好敏感症
•        腸胃大休息，毛病消失
•        抗衰老、恢復青春、活力
•        提升免疫力
•        加速大小病患（感冒、發燒、癌症、心臟血管症、紅斑狼瘡、肝病、糖尿、高低血壓等）康復
•        視力聽力改善
情緒思想方面：  
•        輕鬆、自在、休養生息
•        睡得好
•        態度變得積極
•        情緒變得穩定
•        清除心理負性檔案（例如恐怖經歷、仇怨、內疚等）
•        腦力更大開發，增加靈感創意，思想澄明，想「通」要解決的問題
•        改變飲食習慣（包括戒煙等）
靈性方面：  
•        靈修工夫（氣功、瑜伽、祈禱、靜心等）境界大進
•        「超自然能力」與心靈力量提升
•        生命終極關懷開悟
•        「搭通天地線」，冥合萬化（stay connected）及靈魂意識（soul consciousness）感受加強
  怎樣選擇斷食方式   
•        切勿大貪，要循步漸進。第一次只可做一兩天，有了經驗、信心再多做。由簡單（例如水果或果菜汁斷食）開始。
•        最好定期做，例如每月初一或每隔一個周末做。
•        考慮到自己的處境、生活習慣、身體健康狀態、環境天氣的因素。
•        重視身體的訊息，信任直覺。
  甚麼時候做斷食最理想？  
除了嚴寒天氣較為不理想之外，其他日子都可以做。一年之中最好是春分（3月尾），其次是秋分（9月尾）。
誰不適宜做斷食
世上所有動物都時常自動（或被環境所迫）斷食，這是維持健康不可少的手段。任何動物若長年累月餐餐吃飽，必然多病衰弱短命。
大致上說人人都適合隨時斷食。
斷食有許多方法與形式，最簡單的是少吃一餐，改飲果菜汁或茶水，最「認真」的長達幾星期幾個月不吃固體食物。
凡是做兩三日以上的斷食，都要有專業保健導師指導，才夠安全，尤其是做清水斷食。
以下情況不宜做較為長時期（一日以上）或「認真」的斷食：
•        婦女懷孕及哺乳期間
•        手術前後
•        精神病
•        較嚴重的癌症、糖尿病、肝炎、胃潰瘍、低血壓、營養不良患者
•        心律不整或心臟衰竭
•        體重過輕
•        非常疲累
•        免疫力極低
•        天氣嚴寒
「斷食癥候」是怎樣的？  
做斷食時，往往出現多種身心的反應，包括：
•        頭痛。
•        疲倦。
•        暈眩、腳步不穩。
•        視覺聽覺敏銳（平常的噪音會感到不耐煩難以忍受）。
•        出舌苔。
•        感冒流鼻水癥候。
•        口氣、體臭、放屁、汗水及大小便惡臭。
•        如廁頻密、肚瀉、作嘔、嘔吐。
•        出疹或膿瘡。
•        失眠、惡夢。
•        脾氣暴躁。
•        思想失控，胡思亂想。
以上都是生理及心理排毒的典型現象，只要視為當然，就會在應該消失時消失。通常只會經歷兩三小時，最多一兩天。
怎樣斷食更大豐收？
•        信心十足、開開心心做。
•        期間盡量避開那些對你斷食工夫不利的人（例如反對斷食或過份擔心你斷食傷身的親友）。
•        約同道中人一起做，參加斷食營。
•        接受合適的導師或靈修導師指導。
•        多做勞動、多晒太陽。
•        多做氣功、瑜伽、靜心、祈禱等。
•        多多喝清水。
•        多用乾刷輕刷全身皮膚。
•        多做按摩。
•        多做手療。
•        做洗腸灌腸。
•        做有意義的事（包括藝術創作）。
•        趁機身心靈大休息。
•        趁機反省自己的生命，計劃餘生的路向（看書、參加聚會造緣）。

斷食是很好的排毒和人體自療法
斷食

動物生了病、受了傷，通常找個偏僻安靜的角落躲起來，不吃不動，直到復原為止，牠們不但在傷病時斷食，冬眠時也斷食，這是生物界的一種本能。

人類在生病或痛苦時，往往亦會失去食欲而不想吃東西，這是因為身體不願意再花精力去消化食物，而集中能量啟動自我修護的能力，去恢復健康。

斷食的意思是指在一段短的時間，不吃任何固體的食物，只飲流質的；當你斷食的時候，身體便不需再做消化的工作(消化食物需要消耗身體大量的能量)，等於給身體一個自我清潔的機會，將體內累積的廢物、壞膽固醇、有害細菌、尿酸、重金屬、尼古丁…等排泄出去，更幫助身體排出長期囤積於腸內腐敗的有毒物質‘宿便’和毒素，徹底的淨化大腸及淨化人體的血液，以消除萬病之源。

斷食後，身體為維持所有的維生功能，就會進行自我消化，首先當肝醣耗盡後就會把體內多餘的脂肪轉化為熱量，最後還有蛋白質，以供給身體重要器官使用。

身體籍著這段時間令到我們受損的器官和細胞得到修復，和令到它們回復一些正常的生命力，更讓身體各器官得以充分休養和重得力量的機會，使身心渙然一新。

斷食是從根本改善體質，增強體內的自愈能力，是改善疾病的直接、天然、簡單和有效的方法。

斷食的其他好處

◇ 消耗過剩營養，改善肌膚。

◇ 皮膚汗腺及大小便道的排泄力改善。

◇ 提高身體免疫力、延長青春延緩衰老。

◇ 增強大腦的反應力、判斷力及記憶力、使情緒得到更好的控制。

◇ 血液循環通暢、降低血壓、遠離心血管疾病、預防癌症。

◇ 增強了腸胃的消化力、吸收力。

◇ 增進肝、膽、腎臟的排毒力，回復生理機能、身體器官的恢復力，痊癒力康復。

◇ 對血壓偏高、感冒發燒、頭痛、偏頭痛、失眠、便秘、炎症、神經緊張、肌肉酸痛等有明顯效果。

◇ 有助於停止抽煙和喝酒的欲望。

斷食時應注意的事項

在斷食期間，體內各處都十分敏感，所以應儘量在良好的環境狀態下，避免給身體添加毒素和壓力以免身體遭到傷害，因此，在斷食期間應注意與禁止以下的事項：

◇ 嚴禁煙、酒、茶、咖啡、零食、大蒜、辣椒等。

◇ 飲食要清淡，少油、少鹽、少糖，不吃肉類、難消化和酸性食品。

◇ 停止服用各種藥物。

◇ 要保持寧靜的身心，避免思考太複雜的問題，使得心情煩燥。

◇ 要做一些適度的運動，但避免劇烈運動、避免性生活。

◇ 要適量曬大陽，但避免長時間的曝曬。

◇ 注意通風，以維持氧氣的充足。

◇ 要多喝水，最好每日要喝足2500～3000㏄的好水。

◇ 每一次正式斷食之間至少要間隔二週至一個月。

◇ 初試斷食建議由較短的一餐開始，到掌握了些經驗時，加至1天，最後才加至3天較長的時間，超過3天便要找專業或有經驗的人指導或協助。

◇ 斷食一定要有信心和積極情緒，要相信通過斷食可以改善身體，千萬不要害怕，若你有擔心、憂慮的，請不要嘗試。

好轉反應

斷食初段的適應期，以及較長時期的斷食的中途，有時會出現一些短暫不適，通常因身體排毒太多，或是身體某處有些大廢物被分解了，準備排出體外，但排泄管道效率不夠，於是出現毒素回收的現像，斷食者最好先要有心理準備不必心生恐慌，但當你懂得斷食的方法，這些不適都是短暫，沒有危險，懂得應付的，就會化成為裨益。

這些征狀包括：

◇ 頭痛、暈眩、昏睡、全身疲怠、四肢乏力、麻痹。

◇ 可能會發熱（因老廢物燃燒）、畏寒、貧血現象。

◇ 口腔發炎、口腔內及齒間黏膩苦澀、口唇粗糙、外皮剝落。

◇ 因體內老廢物排泄，所以會長出舌苔、嘔吐、腹泄的現象、口臭、體臭現象。

◇ 身體起疹子、皮膚膿瘡、皮膚油膩或表面長癤。

◇ 牙齦出血、子宮出血。

◇ 心悸、心跳加速、血壓、脈搏出現變化。

◇ 胃酸倒流、嘔氣。

◇ 排濃尿，且尿色較平常濃是廢物混合尿液而出，有時甚至會有惡臭。

◇ 排出臭又黑如泥濘般的黑便狀似柏油。

◇ 情緒不穩定、煩躁、憤怒、憂鬱……。

◇ 原本舊疾會出現疼痛、不快感或顯得更加嚴重。

以上征狀不是每個人都會發生，有些人很少、有些人甚至沒有，因人而異；如果有的不需要過於擔心，這些都叫做「好轉反應」，是身體清理、排毒過程的小障礙，這些反應會把你以前的毛病發出來，然後加以改善並清除。（就等於1杯沉澱的黃泥水，如果要清潔它，一定要把底部的黃泥攪起再進行清洗，才能洗乾淨杯子）

處理方法是先保持鎮靜，然後：

◇ 多飲清水説明清除毒素。

◇ 適量運動，游泳、瑜珈、深呼吸、太極，行山都好，儘量在室外的。

◇ 多點休息、早睡、保持心情愉快、冥想靜心。

此外，斷食時通常會睡眠時間較短，這是正常現像，但請不要過度工作，體力、腦力消耗。
 
斷食分三個步驟：減食、斷食、複食

減食

斷食前應該先開始慢慢地減食，讓你的腸胃慢慢習慣而進入斷食期，同時儘量多吃疏菜、水果、清粥及以清淡的食物為主，將食物由繁化簡、最好由熟食轉為生食，如此才能適應之後的斷食；藉由減食可使身心適應在斷食時的饑餓，還可以使心甯保持寧靜。

減食天數因人而異，如果是1天斷食，最好1至2天，3天斷食建議至少3天， 7天以上便至少7天。

每日減食份量的多寡，以天數按比例漸漸減少，例如70％→50％→30％…→開始進入正式的斷食。

保持充足休息、儘量心情要保持輕鬆、愉快，不要給自己太大的壓力和負擔。

斷食

斷食期間不吃任何固體的食物，一定要多喝水，才能將體內的廢物與毒素徹底排除，還可以促進血液迴圈、增加淋巴腺的活動、加速新陳代謝、促進毛細管作用、平衡體內的酸鹼度、預防便秘、調節體溫、使心情保持平衡…等等的好處，因此一天至少要喝2500～3000㏄，包含所有的熱湯與果菜汁；喝水時要大量但要小口慢慢的喝，切忌狂飲。

為避免吃到農藥，最好購買有機栽培的蔬菜水果，或食用前使用臭氧機消毒，並充分洗淨，食物的品質很重要，最好是採用新鮮、合時、適合體質的。

斷食期間，做一些發汗運動，活動全身關節，但要避免過於激烈的活動；工作可以如常；要保持心情輕鬆、愉快，不要給自己太大的壓力和負擔，你會發現你的腦袋效率提高了而且心境澄明。

另外斷食期間，最好也能靜坐調息，讓身體排毒的同時，也淨化了心靈。

在較長斷食的初期，大約是第2～3天，會有強烈的饑餓感，不過這種感覺在第4天之後便會消失。（最好與你的身體構通，我們要改善健康，暫時不需要食物）
 
建議斷食中的飲料

胡蘿蔔、蘋果汁

胡蘿蔔2個和蘋果1個用水充分洗淨，連皮帶籽切成適當大小，放入榨汁機中榨成汁，只喝汁不要渣。

五行蔬菜湯

紅蘿蔔150g、白蘿蔔150g、白蘿蔔葉（全株的葉使用1/2即可，若只是白蘿蔔蒂頭上的短莖，則需2個）、牛蒡150g、幹香菇2朵，全部連皮切碎，加入3～4倍的水煮約1個半小時，濾渣後喝湯。

蔬菜清湯

比較適宜用作蔬菜清湯的蔬菜是胡蘿蔔、紅甜菜、薯仔、西蘭花、波菜、椰菜花、菜芯、芥蘭、芹菜、茼蒿和適合自己體質的蔬菜；最好是低蛋白質、不刺激胃口、沒有強烈的藥性的；在冬天作斷食時，可加小量薑、大蒜，讓湯較暖和，濾渣後喝湯。

蜂蜜

蜂蜜汁的比例大約是30～40克的蜂蜜，再加入3～4倍的水份，另可加入檸檬。

複食

斷食容易，複食難，許多人嘗試斷食最後卻傷及健康，就是失敗在複食太草率！複食最容易因饑餓感強烈，無法自製，是最考定力的時間，吃得過量、過急或粗纖維吃得太早，而導致腹脹難過，傷及腸胃，使斷食功虧一匱。

複食一定要循序漸進，並要注意以下各點：

◇ 複食的時間，應至少與斷食期一樣長。斷食3天，複食期起碼3天，斷食1天，最好1至2天，時間許可，愈長愈好，可使斷食效果更穩定、持久。

◇ 在斷食後的第2天清晨，喝一杯檸檬汁(比例大約是500cc的水加1/4至1個檸檬，視個人體質及檸檬大小而異，再放入一些鹽或蜂蜜)。檸檬是非常鹼性，而且是淨化身體最好的水果。

建議複食第1餐吃半個蘋果，用10分種時間慢慢咀嚼，讓腸胃慢慢適應，回復消化功能，亦可用白粥；或在吃早餐時先吃一根熟香蕉，再慢慢地用早餐，複食後的第1餐最好是吃些容易消化的食物，如水果及優酪乳（Yogurt）之類的食物，而且要少量，以免腸胃一時適應不了而出狀況。

◇ 最初複食階段可以多多喝果汁以補充養份，但是果汁必須要將果肉分離，只喝不含果肉的果汁；複食期間也要多多喝好水。

◇ 在複食期間不要吃不容易消化的食物，而且任何食物都要咀嚼30次以上，越多越好，然後才咽下；斷食期間、斷食後的複食期的腸胃不適，往往是由於咀嚼不足造成！

◇ 食量由少而多 ◇ 纖維由細而粗 ◇ 勿吃加工食品 ◇ 烹煮要簡單，調味要清淡。

◇ 在複食期間，不可以吃油膩和辛辣刺激的食物，避免食用醬瓜…等醃製品，麵包、饅頭、牛奶等容易發酵的食品。

◇ 可能初學者複食後幾個小時內會有1-3次緩瀉，是正常的，這是體內毒素黏液排出的現象。

斷食的輔助工具：幹毛刷皮膚按摩

這是斷食中的最佳輔助，皮膚是重要的排泄器官，下面又有很多的淋巴管道，負責疏導廢物，皮膚、排泄功能欠佳，會使斷食得不到好效果。

幹毛刷按摩做法，是用打圈的動作，利用毛刷，在幹的皮膚上，慢慢地向心臟方向按摩；由雙腳開始，然後雙手，腹部、胸部、頭臚、面部、頸、背部；從每一個方向，掃向心臟；然後，沖暖水浴作結。

每個早上花二十分鐘做，渾身舒暢、爽快，是個享受。
 
另外一些問題

我定期需要服藥，斷食期間怎樣？

斷食期間，身體對藥物的反應，跟平時不一樣；理想來說，斷食期間是不應服用、外塗任何中、西化學藥物、草藥、香熏油的。

斷食期間，可以如常上班嗎？

沒有問題，一般的蔬菜汁斷食，只在初2、3天影響你的體力；最關鍵的，是你為自己做好心理準備功夫，告訴你的身體，暫時不需要用食物作燃料，一切如常便可，但儘量保持心境輕快，那就沒有問題。

斷食期間，肚餓怎么辦？

部份人在斷食的第1、2天會感到肚餓，那是身體時鐘的響鬧、是身體的習慣，只是心理作用，習慣了就容易接受，喝點水，找些工作娛樂，分散精神，通常很快就解決了。

斷食療法的歷史

斷食療法源遠流長，至今約有七千年的歷史。

13億穆斯林在齋月期間，整整一個月內由日出到日落斷食，天天如是。

9億印度教徒在聖日斷食，有些斷食長達整整一個月。

1400萬猶太人在悔罪日斷食。

耶穌展開傳道事業之前，接受若翰施洗，隨即進曠野做了40天斷食。耶穌說“為了健康的關係，神會勸你挨餓，餓可以滌清腸胃，可以使人健康驅病”

佛祖菩提樹下斷食49日，接著得到完全的開悟。

佛教有六齋日、十齋日的過午不食、閉關靜坐。

甘地經過斷食身心靈脫胎換骨，驚歎說：「不做斷食，祈禱不成為祈禱！」，他一年中斷食了無數次，七十歲時仍曾一次斷食七十多天。

埃及人能夠保持健康，青春常駐，全靠每月斷食三日和灌腸、嘔吐來清洗腸胃。

1000年前，阿拉伯醫學家伊文西納已用斷食法醫病，各式各樣頑疾、奇難雜症不藥而愈。

偉大的希臘哲學家蘇格拉底、柏拉圖時常斷食，因為他們知道斷食可刺激精神力量。

愛爾蘭有九位領袖，在1920年抗議英國的政治迫害，斷食長達九十四天。

81歲的菲奇牧師斷食50日，整個人容貌驟變，看來只有廿多歲。

著名神學家阿諾爾德‧埃 雷特 教授更認為斷食是思想靈性開悟進化的總鎖匙。

至今為止斷食紀錄的保持者為南非人福斯特太太，她61歲時斷食了101天。

不適宜斷食者：

◇ 糖尿病控制極不穩定者、注射胰島素五年以上者。

◇ 癌症末期，結核末期、惡化的糖尿病或體力極度衰弱者

◇ 肝硬化或肝炎，處於肝無法代償者（如嚴重腹水，黃疸日深，意識障礙）

◇ 心臟衰竭、心肌梗塞、狹心症、血壓過低或嚴重的心臟瓣症而無法補全者。

◇ 中風、意識不清、精神分裂、癲癇症…無法自製者、失去意識或癡呆者。

◇ 腎臟萎縮且併發尿毒需要洗腎者、患腎臟病十年以上且有高血壓者。

◇ 急性或進行性病症的衰弱病人、必須立刻動手術者。

◇ 麻痹性疾病、腦中風引起的身體麻痹者。

◇ 頸部腫瘤粗大，眼球突出的甲狀腺腫者。

◇ 嚴重胃出血的潰疸患者。

◇ 子宮肌瘤或卵巢腫瘤巨大者。

◇ 肺壞疸二、三期患者。

◇ 天生的殘障（如盲、聾、身體上的缺陷）者。

◇ 關節僵硬長達五年以上者。

◇ 任何長期服用類固醇或賀爾蒙製劑，或特定疾病藥物，不適宜突然中斷藥物治療者

◇ 體重過輕，低於標準體重的25％以上者或成年男子40公斤以下，身體虛弱，臉色蒼白者。

◇ 意志不堅，容易受他人或是食物左右者、對斷食懷有極大恐懼者、心情極度不佳者。
   
但是如果遇上急診、創傷、嚴重疾病、細菌性感染、傳染性疾病等…，就要尋求適當的醫療。

健康生活工作坊

斷食排毒要有專人指導（二）
斷食療法並不是完全斷絕食物，只是有一段較長的時間保持消化系統空虛，以促進或強化自然機能，因此正確的說法應該是「饑餓排毒法」，而非「斷食」。
　　有一陣子非常流行斷食排毒療法，坊間出現了很多道場，甚至主張斷食之前還要加上灌腸，以徹底「出清存貨」，讓體 內呈現無毒狀態。但因為此法帶有一些侵襲性，而且強忍饑餓容易發生幻覺，所以後來嘗試者都紛紛打退堂鼓。事實上，只要有專人指導，斷食療法的排毒效果還是 不容抹煞的。
不一定完全斷絕食物
　　斷食排毒療法，起源於佛教，目前在日本方興未艾。主要是通過斷食和減食，以達到排除體內毒素，治療疾病的一種方法。
　　人體有很強的自然治癒力，醫生用藥或打針，只能加強身體的自然治癒力。但疾病不能只靠藥物，必須依賴自身的活力才行。斷食療法就是以消耗體內積存的脂肪，排除沉積的毒素，使人體充分發揮自然治癒力，達到強身延年的目的。
　　日本的養生專家認為，斷食後，體內的蛋白質、脂肪等營養物質會減少，有毒病菌的活力也會減弱，正常細胞就能很容 易地剿滅病菌。體衰多病者如採用饑餓療法，會使體內衰弱的細胞消退、排除，同時，生命力強的細胞得以繁殖，這樣重複數次之後，身體就會變得強壯。我們可以 注意一下貓、狗、雞鴨等動物，牠們一旦生病，就絕對不吃東西，一直到身體恢復健康時，食慾才恢復正常。觀察這些事物有利於我們對斷食療法的理解，其治病強 身的因素也就在其中。
　　必須提醒注意的是，實施斷食一定要循序漸進，不能莽撞。通常以前三天為預備期，飲食量應逐日減少，到第四天就可 以完全斷食，只喝水或果汁、生菜汁。因為有了前三天的訓練，到第四天完全斷食時，就不曾感到饑餓難忍了。此療法簡便易行，不用說成人，就連一般兒童也能接 受。饑餓療法實行時間的長短，應根據自己所要達到的目的而定。短則二～三天，長則七～十天。只要堅持斷食一定的時間，就可達到效果，而且沒有不良反應。
　　坊間有些斷食道場宣稱斷食可以持續一個月，事實上對多數人而言，這樣長的時間有相當的危險性，一般仿似十天之內較安全。
斷食排毒法要循序漸進
　目前比較常見的斷食排毒法包括斷食法三種：減食法、不完全斷食法和完全斷食法三種。
　　１、減食法：是指盡量少吃含脂肪、糖類和熱量高的食物，膽固醇含量高的也應少食，可多吃纖維素多的食物。其目的在減少攝取過多熱量，避免肥胖。
　　２、不完全斷食法：是指飲食中的卡路里超低量，也就是盡量根據自己身體與病情的需要，食用極少的食物，以維護身體最低的營養供給，療程可以是幾個星期至幾個月不等，視實際需要而定。
　　３、完全斷食法：是指在一段時間內，完全不吃各種食物，只飲水或喝一些果汁、生菜汁。一般做法是斷食三天吃一次 食物，再斷食三一天，再吃一次食物，如此循環，以一個月為一療程；或隔十大斷食一天，療程為三個月。斷食到底要實行幾次，每次幾天才能有效果？要視病情及 身體狀況而定。一般來說，凡慢性疾病需要斷食者，則身體瘦弱的人以每次斷食三天、五天或七天為宜，經過一～二次斷食後，要進行兩個星期的調理;如身體比較 肥胖的，同斷食五天、七天或十天，經過一勺二次斷食後，就要進行三個星期的調理。
　　對身體還算健康，但想不定期斷食，以排出體內蓄積的毒素，以保持體內清潔的人而言，循序漸進至不完全斷食三天是最合適的。在不完全斷食期間只喝白開水或果汁。
　　另外還有些出家人或神職人員，為了保持體內完全乾淨，或有些高僧在圓寂之前，也常實行完全斷食。
摘自《飲食排毒療法／元氣齋出版社》
　　　蘇三稜醫師　編著

斷食健康法
 
黃偉德順勢療法醫師
澳洲Nature Care College 順勢療法專業文憑
香港大學傳統中醫學進修証書
香港中文大學工商管理學學士