果汁功效
蘋果汁:調理腸胃,促進腎機能,預防高血壓。
西柚汁:降低膽固醇,預防感冒及牙齦出血。
奇異果汁:含豐富維生素C,清熱生津,止吐止瀉。
芒果汁:幫助消化,防止暈船嘔吐喉嚨疼。
鳳梨汁:消腫,幫助消化,舒緩喉痛。
木瓜汁:消滯潤肺,幫助消化蛋白質。
西瓜汁:消暑利尿,降血壓。
西芹汁:補充體力,舒緩焦慮、壓力。
香蕉汁:提高精力,強健肌肉,滋潤肺腸,血脈暢通。
葡萄汁:調節心跳,補血安神,加強腎、肝功能,幫助消化。
檸檬汁:含豐富維生素C,止咳化痰,有助排除體內毒素。
橙汁:滋潤健胃,強化血管,可預防心臟病、中風、傷風、感冒和瘀傷。
草莓汁:利尿止瀉,強健神經,補血。
梨汁:能維持心臟、血管正常運作,去除體內毒素。
椰子汁:預防心臟病,關節炎和癌症,美膚,滋潤止咳



梨香蕉生菜汁
功效:能改善曬傷、粗糙的皮膚
材料:雪梨1個;香蕉1條;生菜100克;檸檬1個
用具:榨汁機
做法:
1.雪梨洗淨去皮,切成可放入榨汁機內的大小。
2.香蕉去皮切成數段。
3.生菜洗淨,包裹著香蕉。
4.檸檬連皮對切為四份,去核。
5.將所有材料順序放入榨汁機內壓榨成汁。
心得:加入蜂蜜與冰塊,可令果汁更冰涼清甜。
 
香蕉雜果汁
功效:美化肌膚,且對便秘者有幫助。
用具:攪拌機
材料:香蕉1條;蘋果1個;橙一個;蜂蜜一湯匙;冰水1/2杯
做法:
1.蘋果洗淨,剝皮去核,切成小塊,浸於鹽水中
2.橙剝皮,去除果囊及核或用絞檸檬器絞汁
3.香蕉剝皮,切成數段
4.將所有材料放入攪拌機內約攪拌30至40分鐘。
心得:
1.蘋果切開後,最好浸在鹽水中,這樣做可防止果肉變黃。
2.香蕉要買熟透的。在製作果汁時,要在使用前才必,否則切開後放置太久會變色。
 
香蕉蜜桃鮮奶
功效:令肌膚嫩滑。
          此果汁營養極高,含有豐富維他命、鈣質、礦物質、對美容及健康都非常有益▫
用具:攪拌機
材料:香蕉1條;蜜桃1個;鮮奶1/2杯;蜂蜜1湯匙;檸檬汁適量。
做法:
1.香蕉去皮,切成數段
2.蜜桃洗淨、削皮及去核,切成不塊
3.將以上材料及蜂蜜放進攪拌機內約攪拌40秒
4.將果汁倒入杯中,加入檸檬數滴,即成美味飲品。
心得:
1.可用士多啤梨替代蜜桃,效果與味道俱佳。
2.害怕肥胖的人仕,可選擇用低脂肪鮮奶。
 
雪梨汁
功效:對粗糙及曬傷的皮膚有助益。
用具:攪拌機
材料:雪梨3個;蜂蜜適量;豆漿半杯;冰塊數粒
做法:
1.去掉雪梨的皮及核。
2.將蜂蜜及豆漿放入攪拌機內攪拌15秒。
3.加入冰塊攪拌10秒。
4.最後加入雪梨攪拌40秒即成。
心得:在果汁中加入少許檸檬汁,味道更佳。
 
啤梨奶露
功效:具美顏作用,能消除倦容。
          此果汁含有均衡的營養,對美容及健康均有極佳的效用▫
用具:攪拌機
材料:啤梨1/2個;蜂蜜適量;乳酸菌飲料3湯匙;鮮奶1/3杯;檸檬汁少許。
做法:
1.啤梨削皮、去核、切成小塊。
2.將啤梨、蜂蜜、乳酸菌飲料及鮮奶放進攪拌機內,約攪拌30至40秒。
3.加入檸檬汁拌勻即成。
心得:製作前把所有材料放入冰箱冷藏,果汁才會清涼可口。
 
士多啤梨生菜汁
功效:有助消除雀斑、褐斑、暗瘡、面皰等毛病,對改善曬傷、過敏的皮膚亦有效。士多啤梨含有枸櫞酸,枸櫞酸能使細胞功能活潑,故此常飲這果汁可保持容貌年輕。
用具:榨汁機
材料:士多啤梨5粒;沙律生菜100克;檸檬1個;冰塊數粒。
做法:
1.士多啤梨去蒂洗淨。
2.生菜洗淨。
3.檸檬連皮分切四塊,並去核。
4.將冰塊先放進榨汁機容器內。
5.把士多啤梨和檸檬放進榨汁機容器內。
6.生菜捲成卷狀才榨汁。
7.倒入杯內拌勻即成。
心得:可用卷心生菜替代沙律生菜。
 
士多啤梨蘋果甘荀汁
功效:美化肌膚、消除倦容。
   此果汁由於加有紅蘿蔔,因此可以預防及治療便秘。
用具:榨汁機
材料:士多啤梨10粒;蘋果1個;紅蘿蔔1條;蜂蜜2湯匙;檸檬汁適量;冰塊數粒。
做法:
1.士多啤梨用鹽水洗淨,去蒂,切成兩半。
2.蘋果洗淨,連皮切成兩半後,再各切成四等分。去核,泡浸在鹽水中。
3.紅蘿蔔洗淨切成條狀。
4.在榨汁機容器內加進蜂蜜及冰塊。
5.順序將士多啤梨、加進檸檬汁拌勻即成。
6.將果汁倒入杯中,加進檸檬汁拌勻即成。
心得:要選擇新鮮的士多啤梨,須留意顏色是否鮮艷,蒂是否嫩綠。
 
士多啤梨鮮奶
功效:對改善粗糙、曬傷的皮膚均有效,並能消除雀斑。
   士多啤梨是水果中維他命含量最高者,被譽為「維他命C之王」,且含有枸櫞酸、鈣質等成   
   分,配合營養極高的鮮奶飲用,對美容具有明顯的功效,能使肌膚潤澤、嫩滑。
用具:攪拌機
材料:士多啤梨6粒;鮮奶1/2杯;蜂蜜1湯匙;檸檬汁適量。
做法:
1.士多啤梨洗淨、除蒂。
2.將士多啤梨、鮮奶及蜂蜜倒進攪拌機內約攪拌30秒。
3.將果汁倒進杯中,加入檸檬汁即成。
心得:
1.調製此款果汁可以不用攪拌機,改為先將士多啤梨用刀或叉背壓碎,放入杯中,然後加入其餘材料拌勻即成。
2.這款果汁美味非常,顏色亦很悅目,是宴客的極任選擇。
 
士多啤梨豆漿
功效:有助消除暗瘡,使肌膚潤澤。
用具:攪拌機
材料:士多啤梨8粒;蜂蜜2湯匙;豆漿半杯;冰箱數粒。
做法:
1.將士多啤梨去蒂洗淨。
2.將冰塊、蜂蜜及豆漿放進攪拌機內攪拌20秒。
3.待冰塊溶解後,再放入士多啤梨攪拌30秒即成。
心得:蜜糖不宜放太多,否則會減低士多啤梨原味。
 
葡萄檸檬汁
功效:令肌膚嫩滑、面色紅潤。
          檸檬含有豐富的維他命C及枸櫞酸,加上葡萄
材料:葡萄150克;檸檬1個;蜂蜜適量。
做法:將葡萄洗淨;檸檬連皮對切為四份;將葡萄、檸檬放入榨汁機內壓榨成汁;倒進杯中加入蜂蜜拌勻即成。
 
蜜瓜檸檬橙汁
功效:有利尿作用,有助預防高血壓及腎臟病。
用具:榨汁機。
材料:蜜瓜200克;橙1個;檸檬1個。
做法:
1.蜜瓜及橙去皮去核,均切成可放入榨汁機內的大小。
2.檸檬連皮對切為四份。
3.將蜜瓜、橙、檸檬順序放入榨汁機內壓榨成汁。
4.倒入杯中拌勻即成。
心得:在果汁中加入數滴白蘭地,更具風味。
材料:葡萄150克;檸檬1個;蜂蜜適量。
做法:將葡萄洗淨;檸檬連皮對切為四份;將葡萄、檸檬放入榨汁機內壓榨成汁;倒進杯中加入蜂蜜拌勻即成。
 
蜜瓜啤梨汁
功效:有利尿作用,能消除浮腫,有助預防腎臟病及心臟病。
用具:榨汁機
材料:蜜瓜200克;啤梨1個;冰塊數粒;檸檬汁數滴。
做法:
1.蜜瓜去皮、啤梨削皮去核,均切成可放進榨汁機的大小。
2.將冰塊放進榨汁機容器內。
3.蜜瓜及啤梨放進機內壓榨成汁。
4.倒入杯中加進檸檬汁拌勻即成。
心得:選擇啤梨以果肉柔軟及有香味者為佳。
 
哈蜜瓜豆漿
功效:有利尿作用。
用具:攪拌機。
材料:哈蜜瓜220克;豆漿1/2杯;蜂蜜2湯匙;冰塊數粒。
做法:
1.哈蜜瓜去核,切成小塊。
2.將豆漿、蜂蜜及冰塊放進攪拌機內攪拌20秒。
3.加入哈蜜瓜繼續攪拌30秒即成。
心得:可以鮮奶代替豆漿製作。功效:有利尿作用,能消除浮腫,有助預防腎臟病及心臟病。
 
小黃瓜蘋果甘筍汁
功效:對治療風濕有助益。
用具:榨汁機。
材料:小黃瓜1條;紅蘿蔔1/2條;蘋果1個;檸檬汁數滴。
做法:
1.小黃瓜及紅蘿蔔洗淨,切成可放入榨汁機的大小。
2.蘋果削皮去核,切成可放進榨汁機的大小,並用鹽水泡浸。
3.順序將材料放進榨汁機內壓榨成汁,倒入杯中加進榨檬汁即成。
心得:若想有清甜可口的效果,可加入冰塊及適量蜂蜜以調味。功效:有利尿作用。
 
西瓜汁
功效:對治療腎臟病及身體浮腫有助益,對消除去疲勞也有功效。
用具:攪拌機
材料:西瓜200克;鮮奶1/2杯;檸檬汁1湯匙;蜂蜜1湯匙。
做法:
1.西瓜去核並切成小塊。
2.將西瓜及鮮奶進攪拌機中,約攪拌20秒。
3.將果汁倒入杯中,加進蜂蜜及檸檬汁,拌勻即成。
心得:西瓜汁不宜攪拌過度。功效:對治療風濕有助益。
 
西瓜豆漿
功效:消除浮腫,有利尿作用,對治療腎臟也有助益。
用具:攪拌機。
材料:西瓜200克;豆漿1/3杯;蜂蜜2湯匙;冰塊數粒。
做法:
1.西瓜去核,切成小塊。
2.將豆漿、蜂蜜、冰塊放進攪拌機內攪拌20秒。
3.加入西瓜,攪拌40秒即成。
心得:選擇西瓜時,用手指輕彈西瓜,聲音清脆的便為新鮮。
 
木瓜番茄小棠菜汁
功效:對治療食欲不振及便秘有幫助。
用具:榨汁機
材料:木瓜150克;番茄1個;小棠菜50克;檸檬汁數滴。
做法:
1.木瓜去核,用湯匙挖出果肉。
2.番茄洗淨,對切為四份。
3.小棠菜洗淨,將木瓜肉包裹著放進榨汁機內榨汁。
4.將番茄放進榨汁機內壓榨成汁。
5.倒入杯中,加進檸檬汁拌勻即成。
心得:
1.木瓜以成熟為佳。
 
木瓜豆漿
功效:能消除疲勞,並有助預防腎臟病及腸胃病。
用具:攪拌機。
材料:木瓜200克;豆漿1/2杯;冰塊數粒;檸檬汁數滴。
做法:
1.木瓜去核,用湯匙挖出果肉,切成小塊。
2.將木瓜、豆漿、冰塊放入攪拌機內攪拌40秒。
3.倒入杯中,加進檸檬汁拌勻即成。
心得:可以牛奶代替豆漿。
 
蘋果豆漿
功效:有整理腸胃作用,對預防胃腸發炎有功效。
蘋果是一種天然的整腸劑,因它含有百分之十五的果膠,能提高腸的蠕動力。
用具:攪拌機。
材料:蘋果1個;蜂蜜1湯匙;豆漿180毫升;冰塊數粒。
做法:
1.蘋果削皮、去核,切成小塊並浸泡於鹽水中。
2.將冰塊、蜂蜜及豆漿放入容杯內攪拌20秒。
3.將蘋果加進容杯內再攪拌30秒即成。
心得:須先放豆漿與冰塊入攪拌機同攪,如先放果肉,攪拌機便可能轉不動。
 
啤梨蘋果香蕉汁
功效:具整理腸胃作用,有助預防高血壓、腎臟病、便秘。
用具:攪拌機及榨汁機
材料:啤梨1個;蘋果1個;香蕉1條;蜂蜜1湯匙;冰塊數粒。
做法:
1.啤梨及蘋果洗淨、去核,切成可放進榨汁機的大小。
2.香蕉剝皮,切成約3公分塊狀。
3.將冰塊放進榨汁機容器內。
4.將啤梨及蘋果放進榨汁機中壓榨成汁。
5.將榨成的果汁倒入攪拌機內。
6.加入香蕉及蜂蜜一起攪拌約30秒即成。
心得:在果汁中加入少許檸檬汁,味道更佳。
 
五 寶 汁  可增進健康、減肥飲品           
材料:(2人分量)
青蘋果
1個 ( 2個可調較成甜些 )
青瓜 1/2 條
青椒 1/2 個  
苦瓜 1/4 條
西芹 1棵或2條
做法:
1. 先將各材料放入凍櫃雪凍備用
2. 將蘋果、青瓜、青椒、苦瓜和苦瓜清洗、去皮(只是青瓜)及去种子(苦瓜、蘋果 及青椒。
3. 將以上五種蔬果砌塊加進冰塊用攪拌器中攪碎即成。
4. 切勿加水、調味料
功效:
可治病及養生、去肚腩最見效
如何飲用:
最好每兩─三天飲用一次;會感覺身體有顯著分別。
注意:若飲 用後,身體感覺不適應馬上停止飲用;如不適情況沒有改善,應速找醫生診斷。血壓低者忌飲用
飲料分析:
青蘋果  有幫助消化、補胃、止汗、通便及另皮膚美麗
青瓜 有清血、涼血、降血壓、解渴、利水、消腫及加強新陳代謝
青椒 有消肝火、瀉大腸、祛濕、助筋骨、利肺心得:在果汁中加入少許檸檬汁,味道更佳。
 
木瓜火龍果汁  可增進健康飲品        
材料:(1人分量-1杯)
木瓜
1/2 個
火龍果 1 個  
奶 1/4 杯  
做法:
1. 將木瓜砌開及清去顆粒
2. 將火龍果去皮砌塊開
3. 加少1/4杯奶,放入攪拌器中攪勻即可倒於杯中享用。
4. 涷飲可加進冰塊
功效:
可養生及吸收維他命及營養
如何飲用:
每週飲用一次。
注意:在放入木瓜及火龍果攪拌器中攪拌時應放成三至四部分拌器心得:在果汁中加入少許檸檬汁,味道更佳。
 
士多啤梨生菜汁     
功效:有助消除雀斑、褐斑、暗瘡、面皰等毛病,對改善曬傷、過敏的皮膚亦有效。士多啤梨含有枸櫞酸,枸櫞酸能使細胞功能活潑,故此常飲這果汁可保持容貌年輕。
用具:榨汁機
材料:士多啤梨5粒;沙律生菜100克;檸檬1個;冰塊數粒。
做法:
1.士多啤梨去蒂洗淨。
2.生菜洗淨。
3.檸檬連皮分切四塊,並去核。
4.將冰塊先放進榨汁機容器內。
5.把士多啤梨和檸檬放進榨汁機容器內。
6.生菜捲成卷狀才榨汁。
7.倒入杯內拌勻即成。
心得:可用卷心生菜替代沙律生菜。味道更佳。

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